Халяльные полукопченые колбасы изготавливаются из халяльного мяса, полученного от животных, которые были законно забиты и ритуально зарезаны мусульманскими методами. Это означает, что при производстве полукопченых колбас халяль соблюдаются особые требования к ингредиентам, процессу производства и сертификации, чтобы гарантировать их соответствие халяль-стандартам.