«Казанские Деликатесы» — инновационный халяль-мясокомбинат нового поколения, специализирующийся на производстве колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов для HoReCa, розничных сетей и контрактного производства.
Компания успешно прошла сертификацию по международному стандарту ISO 22000:2018, подтверждающему наличие системы управления безопасностью пищевой продукции.
Сертификат выдан международным органом сертификации и действует до 2029 года.
Компания успешно прошла сертификацию по международному стандарту ISO 22000:2018, подтверждающему наличие системы управления безопасностью пищевой продукции.
Сертификат выдан международным органом сертификации и действует до 2029 года.
Что означает ISO 22000 для партнёров
ISO 22000 — это международный стандарт, который подтверждает, что на предприятии:
• внедрены системные процессы контроля безопасности продукции
• выстроена прозрачная производственная цепочка
• соблюдаются требования к сырью, хранению и производству
• минимизированы риски на всех этапах — от входящего сырья до отгрузки
Это означает, что «Казанские Деликатесы» работают как структурированное промышленное предприятие, соответствующее международным требованиям.
• внедрены системные процессы контроля безопасности продукции
• выстроена прозрачная производственная цепочка
• соблюдаются требования к сырью, хранению и производству
• минимизированы риски на всех этапах — от входящего сырья до отгрузки
Это означает, что «Казанские Деликатесы» работают как структурированное промышленное предприятие, соответствующее международным требованиям.
Базовый стандарт, без которого невозможно развитие
В современной пищевой индустрии ISO 22000 — это не маркетинговое преимущество, а обязательный фундамент, без которого:
• невозможно работать с крупными дистрибьюторами
• затруднён выход в экспорт
• ограничено сотрудничество с сетями
Получение сертификата подтверждает готовность компании работать по международным правилам.
• невозможно работать с крупными дистрибьюторами
• затруднён выход в экспорт
• ограничено сотрудничество с сетями
Получение сертификата подтверждает готовность компании работать по международным правилам.
Область сертификации
Сертификат охватывает широкий ассортимент продукции компании:
• варёные и варёно-копчёные колбасные изделия
• мясные деликатесы
• полуфабрикаты
• замороженная продукция
Это позволяет компании гибко работать с различными каналами — от HoReCa до контрактного производства (СТМ).
• варёные и варёно-копчёные колбасные изделия
• мясные деликатесы
• полуфабрикаты
• замороженная продукция
Это позволяет компании гибко работать с различными каналами — от HoReCa до контрактного производства (СТМ).
Контроль качества и халяль-принципы
Система ISO 22000 интегрирована с внутренними стандартами компании, включая:
• контроль халяль-сырья
• предотвращение перекрёстного загрязнения
• строгие санитарные процедуры
• прослеживаемость продукции
Таким образом, компания обеспечивает не только соответствие стандарту, но и высокий уровень доверия со стороны клиентов.
• контроль халяль-сырья
• предотвращение перекрёстного загрязнения
• строгие санитарные процедуры
• прослеживаемость продукции
Таким образом, компания обеспечивает не только соответствие стандарту, но и высокий уровень доверия со стороны клиентов.
Следующий этап развития
Получение ISO 22000 — это этап формирования устойчивой системы качества.
Компания рассматривает дальнейшее развитие в направлении:
• повышения стандартов безопасности
• усиления международного присутствия
• расширения сотрудничества с крупными партнёрами
Компания рассматривает дальнейшее развитие в направлении:
• повышения стандартов безопасности
• усиления международного присутствия
• расширения сотрудничества с крупными партнёрами